Text

MANAJEMEN RANTAI PASOK PETERNAKAN AYAM PETELUR DI USAHA DAGANG (UD) SUNDARI DESA ALASBULUH KECAMATAN WONGSOREJO KABUPATEN BANYUWANGI

Ayam ras petelur adalah jenis ayam unggul yang induk atau nenek moyangnya \r\nmerupakan ayam impor yang telah mengalami perbaikan genetik melalui proses persilangan \r\ndan seleksi dengan tujuan produksi sebagai penghasil telur. UD. Sundari merupakan salah \r\nsatu usaha yang bergerak dibidang peternakan ayam ras petelur. UD. Sundari dapat \r\nmenghasilkan 2 ton telur setiap harinya. Tujuan dari melakukan penelitian ini yaitu untuk \r\nmengetahui implementasi rantai telur ayam ras serta mengetahui hal-hal yang mempengaruhi \r\nimplementasi rantai pasok di UD. Sundari. Metode yang digunakan yaitu kualitatif, teknik \r\npengumpulan data menggunakan proses observasi, wawancara dan dokumentasi secara \r\nlangsung di UD. Sundari \r\n, toko tiara jaya dan toko Rahmat. Berdasarka\r\nn hasil peneli\r\ntian dapat \r\ndiketahui terdapat \r\n4 Jaringan yang ada di \r\nUD. Sundari. Jaringan pert\r\nama, UD. Sundari\r\n–\r\nrahmat – pedagang kecil – konsumen akhir. Jaringan kedua, UD. Sundari – Tiara Jaya –\r\nkonsumen akhir. Jaringan ketiga UD. Sundari – toko aulia – konsumen akhir. Jaringan \r\nkeempat UD. Sundari – konsumen akhir. Penentuan harga telur di UD. Sundari mengikuti \r\npenetapan berdasarkan web resmi penjualan telur. Manajemen rantai pasok UD. Sundari \r\nsebagai produsen yang memiliki produk berupa telur ayam Ras dan kemudian akan \r\ndikirimkan kepada suplayer. Proses pengiriman telur dilakukan sendiri oleh karyawan UD. \r\nSundari dengan jumlah 2 orang, dengan biaya yang ditetapkan sebesar Rp100.000 untuk satu \r\nkali pengiriman daerah Banyuwangi.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.41333.428

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

361841333002

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

ANALISIS MANAJEMEN RANTAI PASOK
RANTAI PASOK PETERNAKAN AYAM PETELUR

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar