Text
STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK KOPI ROBUSTA DI UMKM GUMUKCANDI COFFEE KECAMATAN SONGGON
\r\n\r\nTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor internal dan eksternal dalam pengembangan produk kopi robusta di UMKM Gumukcandi Coffee Kecamatan Songgon. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks Internal Factor Evaluation (IFE), matriks Eksternal Factor Evaluation (EFE), matriks IE, dan matriks SWOT. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa UMKM Gumukcandi coffee memiliki tiga kekuatan, tiga kelemahan, tiga peluang, dan tiga ancaman dengan nilai IFE adalah 2,924 dan nilai EFE adalah 2,933. Hasil matriks Internal Eksternal (IE) menunjukkan bahwa produk kopi berada di posisi kuadran V, kondisi ini tergolong ke dalam Growth and Build. Hasil analisis matriks SWOT terdapat delapan strategi yang dapat direkomendasikan kepada pemilik UMKM Gumukcandi Coffee meliputi mempertahankan harga jual yang terjangkau, mengikuti festival yang ada di Banyuwangi, melakukan promosi melalui media sosial, menjalin kerjasama dengan pusat oleh-oleh, memaksimalkan modal, menciptakan inovasi kemasan yang ekonomis dengan tetap mempertahankan kualitas produk, melakukan kegiatan promosi dengan memberikan diskon, dan menjaga kepercayaan konsumen dengan menjaga kualitas harga produk.\r\n
B23.41311.507 | PA23.41311.507 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain