Text

ANALISIS SALURAN TATANIAGA CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTESCENS L.) VARIETAS ORI 212 DI KECAMATAN GAMBIRAN

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) menganalisis pola saluran tataniaga cabai rawit varietas ORI 212 di Kecamatan Gambiran; 2) menganalisis efisiensi tataniaga berdasarkan margin tataniaga, farmer’s share, elastisitas transmisi harga, share keuntungan dan share biaya, serta efisiensi pemasaran cabai rawit varietas ORI 212 di Kecamatan Gambiran. Analisis yang digunakan berupa analisis kualitatif dan analisis kuantitatif. Analisis kualitatif meliputi lembaga tataniaga, fungsi tataniaga, dan saluran tataniaga, sedangkan analisis kuantitatif meliputi margin tataniaga, farmer’s share, elastisitas transmisi harga, share keuntungan dan share biaya, serta efisiensi pemasaran. Penentuan responden menggunakan teknik snowball sampling. Hasil penelitian menghasilkan 4 saluran tataniaga cabai rawit dan terdapat 4 lembaga tataniaga yang terlibat di antaranya pedagang pengumpul, pedagang besar, pedagang pengecer, dan pedagang pengecer II dalam pola tataniaga cabai rawit varietas ORI 212. Berdasarkan keempat saluran tataniaga yang terbentuk, saluran tataniaga 1 (Petani – Pedagang Pengecer – Konsumen Akhir) merupakan saluran yang paling efisien. Saluran 1 memiliki nilai margin tataniaga sebesar Rp 3.000/kg, farmer’s share sebesar 91%, elastisitas transmisi harga sebesar 0,9%, share keuntungan sebesar 81,7% dan share biaya sebesar 18,3%, serta efisiensi pemasaran sebesar 1,97%.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.1271

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362041311059

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

CABAI RAWIT
Saluran tataniaga
mix method
snowball sampling

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar