Text

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU PISANG KEPOK PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA ARSILA DI KECAMATAN GAMBIRAN

Persediaan bahan baku yang optimal merupakan faktor penting dalam proses kelancaran produksi. Perhitungan persediaan bahan baku yang optimal sangat dibutuhkan oleh perusahaan maupun industri agar terhindar dari permasalahan kekurangan atau kelebihan stok bahan baku. Selama ini Industri Rumah Tangga Arsila melakukan perencanaan persediaan bahan baku menggunakan perkiraan tanpa adanya perencanaan dan penjadwalan yang tepat, sehingga masalah yang selalu dihadapi adalah mengalami kekurangan bahan baku. Metode yang digunakan dalam pengendalian persediaan bahan baku dalam penelitian ini adalah Economic Order Quantity (EOQ), Safety Stock (SS), Reorder Point (ROP), dan Total Inventory Cost (TIC). Berdsarkan hasil penelitian, pemesanan bahan baku pisang kepok yang optimal menurut metode Economic Order Quantity (EOQ) adalah sebanyak 251 Kg dengan frekuensi ppemesanan 12 kali. Safety Stok (SS) atau persediaan pengaman menurut metode EOQ sebanyak 37 Kg. Pemesanan ulang bahan baku (ROP) dilakukan pada saat bahan baku berada di titik 58 Kg. Total biaya persediaan (TIC) bahan baku yang ekonomis sebesar Rp183.867,533.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.1276

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362041311056

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KERIPIK PISANG
Economic Order Quantity
Persediaan Bahan Baku
industri rumah tangga Arsila

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar