Gaya APA

Prof.Dr.Ir.Tien R.Muchtadi,M.S.-Prof.Dr.Ir.sugiyono,M.Sc.. (2013). Prinsip Proses & Teknologi Pangan . Bandung: ALFABETA.

Gaya Chicago

Prof.Dr.Ir.Tien R.Muchtadi,M.S.-Prof.Dr.Ir.sugiyono,M.Sc.. Prinsip Proses & Teknologi Pangan. Bandung: ALFABETA, 2013. Text.

Gaya MLA

Prof.Dr.Ir.Tien R.Muchtadi,M.S.-Prof.Dr.Ir.sugiyono,M.Sc.. Prinsip Proses & Teknologi Pangan. Bandung: ALFABETA, 2013. Text.

Gaya Turabian

Prof.Dr.Ir.Tien R.Muchtadi,M.S.-Prof.Dr.Ir.sugiyono,M.Sc.. Prinsip Proses & Teknologi Pangan. Bandung: ALFABETA, 2013. Print.