Gaya APA
Anis Usfah P, S.PT., M.Si, Mustofa Hilmi, S.PT., M.Si, M. Habib Khirzin, S.Pi., M.Si. (2017).
Pemanfaatan Limbah whey Keju di CV Margo Utomo Sebagai Media Fermentasi Dan Pengaruhnya Terhadap Kualitas Kimia dan Penilaian Sensori Kefir .
BANYUWANGI:
POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI.
Gaya Chicago
Anis Usfah P, S.PT., M.Si, Mustofa Hilmi, S.PT., M.Si, M. Habib Khirzin, S.Pi., M.Si.
Pemanfaatan Limbah whey Keju di CV Margo Utomo Sebagai Media Fermentasi Dan Pengaruhnya Terhadap Kualitas Kimia dan Penilaian Sensori Kefir.
BANYUWANGI:
POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI,
2017.
Text.
Gaya MLA
Anis Usfah P, S.PT., M.Si, Mustofa Hilmi, S.PT., M.Si, M. Habib Khirzin, S.Pi., M.Si.
Pemanfaatan Limbah whey Keju di CV Margo Utomo Sebagai Media Fermentasi Dan Pengaruhnya Terhadap Kualitas Kimia dan Penilaian Sensori Kefir.
BANYUWANGI:
POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI,
2017.
Text.
Gaya Turabian
Anis Usfah P, S.PT., M.Si, Mustofa Hilmi, S.PT., M.Si, M. Habib Khirzin, S.Pi., M.Si.
Pemanfaatan Limbah whey Keju di CV Margo Utomo Sebagai Media Fermentasi Dan Pengaruhnya Terhadap Kualitas Kimia dan Penilaian Sensori Kefir.
BANYUWANGI:
POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI,
2017.
Print.