PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI KONSENTRASI POC URIN KAMBING DAN BONGGOL PISANG T…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai konsentrasi pupuk organik cair (POC) berbahan urin kambing dan bonggol pisang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung d…

KUALITAS FISIKOKIMIA DAN MIKROBIOLOGI SABUN CAIR SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAH…

Sabun cair susu kambing merupakan produk pembersih yang dibuat berdasarkan reakasi saponifikasi antara basa kalium atau natrium dan asam lemak. Penambahan eco-enzyme kulit buah semangka, apel, melo…

ANALISIS KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK GREEK YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PEN…

Greek yogurt merupakan produk turunan dari yogurt yang dilakukan penyaringan \r\npemisahan curd dari whey dan memiliki total padatan 20%-40%. Proses pembuatan yogurt \r\nrentan mengalami peningkata…

PENGARUH PENGGUNAAN STARTER YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLE…

Greek yogurt merupakan produk lanjutan dari yogurt dengan prinsip dasar mengurangi kadar air atau whey pada produk yogurt dengan metode penyaringan atau penggantungan yogurt dalam kain bersih selam…

PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH MURBEI (MORUS ALBA L) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMI…

Yoghurt adalah produk fermentasi susu oleh Bakteri Asam Laktat seperti Lactobacillus \r\nbulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Penambahan sari buah murbei meningkatkan \r\nfungsi yoghurt melal…

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM YOGHURT SUSU KAMBING DENGA…

Es krim yoghurt susu kambing adalah produk olahan susu hasil fermentasi yang mengandung kombinasi es krim dan yoghurt sebagai makanan fungsional. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakte…

PENGUJIAN KADAR ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PADA GREEK YOGURT S…

Greek yogurt merupakan produk fermentasi asam laktat yang pada saat pembuatannya melalui proses penyaringan untuk menghilangkan whey dan laktosa. Penambahan sari buah murbei hitam ini bertujuan unt…

RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI CAISIM (Brassica juncea L.) TERHAD…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362041311106

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

PENGARUH PENAMBAHAN PATI SUWEG (AMORPHOPALLUS\R\NPAEONIIFOLIUS) TERMODIFIKASI…

Susu kambing memiliki aroma khas yang cukup kuat sehingga dapat mempengaruhi\r\npreferensi konsumen. Pengolahan susu kambing menjadi produk olahan seperti gelato dapat\r\nmeningkatkan daya terima m…

PENGARUH PENGGUNAAN STARTER YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLE…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362041333028

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA25.41333.1361

KUALITAS FISIKOKIMIA SABUN PADAT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN …

Sabun merupakan campuran dari senyawa natrium dengan asam lemak yang digunakan \r\nsebagai bahan pembersih tubuh, berbentuk padat, busa, dengan atau tanpa zat tambahan lain \r\nserta tidak menimbul…

PENGARUH PENAMBAHAN PATI KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM L.) SEBAGAI STABILIZER TE…

Susu kambing merupakan bahan pangan hasil ternak yang dapat diolah menjadi berbagai \r\nmacam olahan, salah satunya ialah es krim. Salah satu bahan nabati yang dapat digunakan \r\ndalam pembuatan e…

RESPON PEMBERIAN PUPUK TRICHOKOMPOS KOTORAN KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk Trichokompos kotoran kambing \r\nterhadap pertumbuhan tanaman selada (Latuca sativa L.). Penelitian ini dilaksanakan di green \r\nhouse yang…

PENGARUH SOSIAL EKONOMI TERHADAP MINAT PEMUDA GENERASI Z PADA TERNAK KAMBING-…

Peternakan merupakan bidang yang bergerak dalam pemeliharaan dan pemanfaatan hewan ternak sebagai sumber pencaharian. Salah satu usaha peternakan yang cukup potensial untuk di kembangkan adalah usa…

PENERAPAN PUPUK BIOKULTUR ‘EKSAKTA’ (EKSKRETA AYAM,FESES KAMBING DAN SABU…

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas sayur pakcoy organik di Desa X melalui pemanfaatan pupuk biokultur berbasis ekskreta ayam, feses kambing, dan sabut kelapa. Penurunan produ…

RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI CAISIM (BRASSICA JUNCEA L) TERHADAP…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362041311106

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.1210

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS UNSUR HARA MAKRO (N, P, K) PADA PU…

Tujuan penelitian ini ialah menganalisis lama waktu fermentasi yang dibutuhkan untuk menghasilkan kandungan unsur hara yang paling tinggi nilai unsur hara makro (N, P, dan K) pada pupuk organik cai…

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA L.) TERHADAP KARAKTE…

Perlakuan terbaik pada penelitian ini yaitu berada pada perlakuan P3 dengan tinggi busa yaitu 2,32 cm, pH sebesar 10,75, alkali bebas 1,50%, untuk organoleptic P3 memiliki warna putih kecoklatan d…

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI SARI EDAMAME (GLYCINE MAX (L) MERRIL) TERHADAP…

Dangke merupakan produk susu sejenis keju tradisional Enrekang Sulawesi Selatan \r\nyang dibuat dengan cara menggumpalkan susu segar kerbau, sapi, kambing atau domba \r\nmenggunakan getah pepaya at…

ANALISIS KUALITAS MIKROBIOLOGI DAGING KAMBING DARI PASAR TRADISIONAL PADA 4 K…

Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang dijual di pasar tradisional. Daging ini memiliki resiko pencemaran bakteri patogen. Pengujian cemaran bakteri pada daging merupakan hal yang me…

ANALISIS PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN KULIT KAMBING SEBAGAI EMULSIFIER DAN STA…

Es krim, sebagai produk susu yang populer, mengandung berbagai bahan termasuk lemak, gula, krim, dan air. Gelatin, yang berperan sebagai stabilizer dan emulsifier dalam pembuatan es krim, umumnya …

IDENTIFIKASI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK YOGHURT SUSU KAMBING DEN…

Yoghurt merupakan produk olahan berbahan dasar susu yang melibatkan bakteri asam laktat dalam proses fermentasi. Bunga mawar merah (Rosa damascene Mill) merupakan edible flower yang memiliki senyaw…

PENAMBAHAN SARI EDAMAME (Glycine max L.) TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS ORGAN…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333089

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41333.623

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS UNSUR HARA NITROGEN, FOSFOR, DAN K…

Trichokompos merupakan pupuk organik yang menggunakan agen hayati Trichoderma sp dalam proses fermentasi yang bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan tanah. Kandungan unsur hara NPK (Nitrogen, Fosf…

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PETERNAKAN KAMBING POTONG DI UD. TRIJAYA KUSUMA F…

UD. Trijaya Kusuma Farm merupakan salah satu usaha dagang yang mengembangkan usaha peternakan kambing potong. Permasalahan di UD. Trijaya Kusuma Farm terdapat pada sistem pembayaran yang sebenarnya…

PENGARUH LAMA WAKTU PEREBUSAN TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK …

Kaldu merupakan produk yang didapatkan dengan merebus daging atau tulang untuk \r\nmemperoleh sari bahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perebusan\r\nkaldu tulang kambing d…

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MOTIVASI MASYARAKAT DALAM BETERNAK KAMBING DI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333004

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1745

MANAJEMEN PEMERAHAN DAN PENANGANAN SUSU KAMBING DI PT.SEDANA PETERNAK SENTOSA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333055

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP23.41333.218

MANAJEMEN KESEHATAN KAMBING DI PT KTHR INDONESIA MALANG

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333075

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP23.41333.194

PROSES PRODUKSI DAN APLIKASI PUPUK KOHE KAMBING DI BALAI PENYULUHAN PERTANIAN…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941311051

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP23.41311.031

PEMBUATAN SABUN SUSU KAMBING CAIR TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA DENGAN PENAM…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333070

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.41333.119

REDESAIN MESIN PENGGILING KOTORAN KAMBING SEBAGAI PUPUK ORGANIK DENGAN SARING…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401076

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.21401.20

REDESAIN MESIN PENGGILING KOTORAN KAMBING SEBAGAI PUPUK ORGANIK DENGAN SARING…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401059

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.21401.19

BETERNAK KAMBING 99% SUKSES

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786232252851

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

636.3

MENGATASI PERMASALAHAN PRAKTIS BETERNAK KAMBING

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-006-548-5

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

639.6

IDENTIFIKASI PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KEMASAN DAN UJI SENSORI PRODUK SABU…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333048

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1493

PEMANFAATAN SUSU KAMBING ETAWA SEBAGAI INOVASI PEMBUATAN WAFFLE CAKE KULINER …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361893301049

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 3308

SUKSES USAHA PEMBIBITAN SAPI & KAMBING

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-6027-819-061

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

636.2

PROSES PRODUKSI SUSU KAMBING BUBUK DI CV. BUMIKU HIJAU YOGYAKARTA

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333025

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2980

PROSES PENGEMASAN SUSU KAMBING PASTEURISASI SIAP MINUM DAN SUSU BUBUK DI CV. …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333022

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2982

BUDI DAYA KAMBING DAN DOMBA

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-432-888-7

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

636.398

LAPORAN AKHIR PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT (PKM)PENGOLAHAN SUSU KAMBING ETAWA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

0003018103

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PD638

BETERNAK KAMBING DAN DOMBA TANPA BAU ANGON NGARIT

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-376-244-6

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

639

PELATIHAN PEMANFAATAN SUSU KAMBING SEGAR SEBAGAI YOGHURT DI KELURAHAN KALIPUR…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741333004

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2199

PEMANFAATAN SUSU KAMBING SEGAR SEBAGAI MINUMAN KEFIR DI DESA GINTANGAN KECAMA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741333045

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2171

PENGAMATAN PERILAKU KAMBING TERHADAP PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI RUMPUT ODOT (…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741333026

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2293

PENGAMATAN PERILAKU KAMBING TERHADAP PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI TANAMAN INDIG…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741333038

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2245

MANAJEMEN PAKAN PADA KAMBING PERAH DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641333095

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1901

MANAJEMEN PEMELIHARAAN ANAK KAMBING DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL D…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641333089

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1947

KIAT SUKSES TINGKATKAN PRODUK SUSU KAMBING

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-002-767-1

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

637.1