Bakso daging ayam merupakan olahan dengan bahan utama berasal dari daging ayam broiler yang diberi penambahan bahan pangan lainnya yang diizinkan. Tepung jamur tiram putih memiliki kandungan gizi y…
Daging ayam merupakan produk peternakan yang hampir setiap hari dikonsumsi masyarakat karena mengandung zat gizi yang lengkap. Tingginya tingkat konsumsi dan produksi ayam broiler di Indonesia menj…