PENGEMBANGAN FORMULASI SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG…
Sosis ayam merupakan produk olahan daging yang memerlukan penambahan bahan pengikat dan bahan pengisi untuk meningkatkan kualitas fisik dan sensorik. Sodium tripolyphosphate (STTP) umum digunakan s…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362141333056
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
IMPLEMENTASI GOOD MANUFACTURING PRACTICES\R\N(GMP) PADA PENGENDALIAN PROSES P…
Standar Good Manufacturing Practices (GMP) untuk pengendalian produksi dan perawatan peralatan di area bersih Rumah Potong Ayam (RPA) bertujuan untuk memastikan bahwa setiap tahap produksi dilakuka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362141333056
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI
- No. Panggil
- KP25.41333.1816
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Robby Dwi Aditya Putra"
Permintaan membutuhkan 0.00056 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah