Text

ANALISIS BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PADA CAFE SAWAH SIDOMULYO JEMBER

Cafe Sawah Sidomulyo merupakan salah satu daya tarik wisata yang berada di Dusun\r\nCurah Manis, Desa Sidomulyo, Kecamatan Silo. Berdiri pada tahun 2022 yang masih\r\ntergolong baru dan membutuhkan pengembangan, salah satunya dengan menentukan model\r\nbisnis agar perusahaan dapat bertahan dan bersaing dengan kompetitor. Tujuan penelitian ini\r\nadalah mendeskripsikan model bisnis Cafe Sawah Sidomulyo dengan pendekatan Business\r\nModel Canvas (BMC) yang terdiri dari 9 blok elemen. Dalam penelitian ini, metode analisis\r\nyang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif melalui pendekatan Business Model\r\nCanvas (BMC) dan metode Miles Huberman. Analisis Business Model Canvas (BMC)\r\ndigunakan untuk menganalisis model bisnis perusahaan. Analisis Miles dan Huberman\r\ndilakukan dengan memeriksa data dari sumber yang sama. Metode yang digunakan dalam\r\npenelitian ini adalah deskriptif dengan menggunakan analisis kualitatif. Hasil penelitian\r\nmenunjukkan bahwa perusahaan memenuhi 9 blok elemen BMC yaitu Customer Segments\r\nsaat ini adalah wisatawan lokal, wisatawan mancanegara serta masyarakat umum dengan\r\ncatatan rentang usia kurang dari 12tahun untuk penggunaan fasilitas kolam renang. Value\r\nProposition yang diberikan adalah tiket masuk gratis, spot foto dengan background gunung,\r\nfasilitas gratis seperti kolam renang. Selain itu, tempat yang tenang dan sejuk yang jauh dari\r\nkeramaian serta kenyamanan dalam nuansa meeting room di tengah kolam. Channels\r\ndilakukan secara langsung melalui Cafe Sawah Sidomulyo serta melalui sosial media.\r\nCustomer Relationship yang dikembangkan adalah menjaga hubungan baik dengan konsumen\r\ndengan adanya promo dan diskon, serta keramahtamahan. Revenue Stream didapatkan dari\r\npenjualan produk cafe, penjualan padi, penjualan produk UMKM warga setempat dan tiket\r\nparkir. Key Resources yang dimiliki oleh Cafe Sawah Sidomulyo yaitu physical (bangunan\r\ndan alat), human (karyawan), financial (modal awal dari swadaya). Key Activities saat ini\r\nmulai proses pembelian bahan baku hingga produksi produk cafe, selanjutnya proses\r\npenanaman hingga panen padi serta perawatan bangunan cafe dan alat produksi. Key Partners\r\nyang dimiliki saat ini yaitu pemilik lahan, UMKM warga setempat, dan Media Center Desa.\r\nCost Structure saat ini adalah biaya tetap (biaya sewa, biaya listrik) dan biaya variabel (biaya\r\nbahan tanam, biaya produksi, biaya pemasaran, biaya operasional serta biaya tenaga kerja).\r\n

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.93301.415

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

361993301088

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Business Model Canvas
Cafe Sawah Sidomulyo

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar