Text

PENGARUH BEBAN KERJA TERHADAP KINERJA WAITER/WAITRESS DI JAMOO RESTAURANT SHANGRI-LA SURABAYA

Jamoo Restaurant merupakan salah satu outlet yang menjual makanan dan minuman dengan konsep buffet yang terletak di lantai satu Shangri-La Hotel Surabaya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh beban kerja terhadap kinerja Waiter/waitress di Jamoo Restaurant Shangri-La Surabaya. Pendekatan penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan beberapa uji yaitu uji instrumen, uji asumsi klasik dan uji hipotesis. Analisis data penelitian yang digunakan adalah regresi linier sederhana yang diuji menggunakan aplikasi (statistical program for social science) SPSS versi 26. Jumlah populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 22 responden. Hasil uji menunjukkan bahwa variabel beban kerja tidak berpengaruh signifikan terhadap kinerja waiter/waitress. Hal ini ditunjukkan dengan nilai thitung ≤ ttabel yaitu 0,734 ≤ 2,09 dengan nilai signifikansi > 0,05 yaitu 0,472 > 0,05. Hal tersebut terjadi karena adanya reward bagi waiter/waitress terbaik setiap akhir tahun dan adanya pelatihan khusus bagi staff jamoo restaurant oleh tim managemen Shangri-la Group di Shangri-La Hotel Surabaya.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.93301.416

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

361993301108

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Jamoo Restaurant
kinerja Waiter/waitress
beban kerja

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar