Text
ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU KERIPIK SALE PADA HOME INDUSTRY SUMBER MA'ISYAH DI DESA WRINGIN PUTIH KECAMATAN MUNCAR
Penelitian ini bertujuan untuk pengendalian persediaan bahan bahan baku dihitung\r\ndengan melakukan analisis menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) karena\r\nmetode tersebut bisa memaksimalkan biaya pemesanan bahan baku pisang sesuai standar\r\ndengan cara menghitung biaya pemesanan dan biaya penyimpanan. Home Industry Sumber\r\nMa’isyah merupakan industri rumahan yang memproduksi keripik sale dengan bahan baku\r\nberupa pisang awak. Keberadaan usaha Home Industry ini telah dirasakan membawa banyak\r\nmanfaat kepada masyarakat sekitar. Akan tetapi persediaan bahan baku pada Home Industry\r\nini secara umum mempunyai beberapa masalah dan berakibat terhambatnya dalam proses\r\nproduksi dan permintaan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa banyak\r\npembelian bahan baku yang ekonomis menggunakan metode Economic Order Quantity\r\n(EOQ) untuk persediaan bahan baku, untuk mengetahui total biaya persediaan bahan baku\r\nTotal Inventory Cost (TIC), untuk mengetahui berapa banyak persediaan pengaman Safety\r\nStock (SS), dan untuk mengetahui waktu yang tepat untuk melakukan pemesanan kembali\r\nReorder Point (ROP) terhadap persediaan bahan baku. Penggunaan metode ini sangat efektif\r\njika di terapkan pada Home Industry Sumber Ma’isyah karena bisa menekan biaya\r\npemesanan
B23.41311.561 | PA23.41311.561 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain