Text

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU JIPANG MELINJO MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DI UD KURNIA BANYUWANGI

Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi masalah frekuensi pemesanan yang terlalu banyak dan mengetahui jumlah pembelian bahan baku jipang melinjo yang optimal serta mengetahui waktu yang tepat dalam melakukan pemesanan kembali bahan baku yang ekonomis setiap kali melakukan pemesanan pada UD Kurnia. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Metode Economic Order Quantity (EOQ) yaitu suatu metode atau alat yang digunakan untuk mengetahui kuantitas pembelian optimal dengan penggunaan biaya persediaan minimum, dengan metode EOQ ini dapat dicari mengenai pengendalian persediaan dari segi total biaya persediaan, Safety Stock dan Re-Order Point (ROP). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pengendalian persediaan bahan baku menggunakan metode EOQ, dengan jumlah pembeliannya sebanyak 2.131 kg dengan jumlah pemesanan 6 kali dalam setahun dan biaya persediannya sebesar Rp. 5.647.638, berdasarkan metode EOQ, perusahaan harus mengadakan Safety Stock sebesar 101 kg dan Re-Order Point sebesar 141 kg untuk mengantisipasi keterlambatan bahan baku dan supaya bahan baku sesuai dengan lead time. Kesimpulan dari penelitian ini adalah jumlah pembelian bahan baku emping melinjo menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) lebih efisien daripada perhitungan home industry, dengan jumlah pemesanan sebanyak 2.131 kg dengan frekuensi pemesanan sebanyak 6 kali.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.632

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

361941311115

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU
Economic Order Quantity
Jipang Melinjo

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar