Text

PENGARUH KEPERCAYAAN DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA RUMAH MAKAN SATE KAMBING PAK BAGONG

Perkembangan bisnis kuliner terutama di bidang pengolahan hasil ternak seperti daging semakin pesat sehingga menimbulkan adanya pesaing. Rumah makan sate kambing Pak Bagong sebagai salah satu usaha di bidang tersebut harus memiliki keunggulan dalam menghadapi persaingan. Upaya yang dilakukan yaitu dengan meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan melalui pemberian kepercayaan dan kualitas pelayanan yang baik kepada pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kepercayaan dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel intervening pada rumah makan sate kambing Pak Bagong. Penelitian tersebut menggunakan dua variabel independent yaitu kepercayaan dan kualitas pelayanan. Populasi pada penelitian yaitu seluruh pelanggan rumah makan sate kambing Pak Bagong, sampel yang diambil sebanyak 100 responden dengan teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling. Responden pada penelitian harus sesuai dengan kriteria antara lain pelanggan berada di rumah makan sate kambing Pak Bagong, usia 20-55 tahun, dan minimal sudah berkunjung sebanyak 2 kali. Analisis data yang digunakan adalah uji validitas dan uji reliabilitas, analisis jalur (path analysis), uji asumsi klasik, dan uji hipotesis (uji t) menggunakan IBM SPSS 26 for windows. Hasil penelitian menunjukkan analisis jalur (path analysis) berikut: Y = 0,458yx1 + 0,329yx2 dan Z = 0,116zx1 + 0,168zx2 + 0,527zy. Pengujian hipotesis menunjukkan bahwa secara parsial kepercayaan dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan dan secara parsial kepuasan pelanggan berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41333.761

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362041333079

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KUALITAS PELAYANAN
Kepercayaan
kepuasan pelanggan
loyalitas pelanggan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar