Text
EVALUASI PROGRAM HALAL, HIGIENIS, DAN SEHAT (H2S) PADA SEKTOR USAHA HOTEL DI KABUPATEN BANYUWANGI
Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Banyuwangi menginisiasi kebijakan untuk menopang pengembangan pariwisata daerah yang ada. Kebijakan tersebut termaktub dalam surat keputusan Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Banyuwangi Nomor 188/221/KEP/429.110/2023 Tentang Tim Pelaksana Verifikasi H2S (Halal, Higienis, dan Sehat). Verifikasi H2S merupakan suatu proses pemberian label kepada usaha yang bergerak dibidang pariwisata meliputi hotel, restoran dan destinasi wisata untuk memberikan jaminan kepada wisatawan mengenai kehalalan, kebersihan, dan kesehatan pada sektor usaha tersebut. Penelitian ini memiliki tujuan untuk memberikan gambaran terkait evaluasi program H2S yang telah berjalan di Banyuwangi dan diharapkan dapat memberikan informasi yang menjadi bahan acuan untuk membuat strategi baru agar kegiatan yang dijalankan pada masa mendatang akan lebih baik. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, dimana data diperoleh dari wawancara mendalam dan observasi. Hasil penelitian ini menyatakan bahwa evaluasi program H2S di Banyuwangi masih belum optimal. Efektivitas masih belum tercapai dengan baik, seperti halnya strategi promosi di media sosial dan durasi kegiatan yang tidak selesai sesuai dengan target dan waktu yang diharapkan. Akan tetapi respon pemerintah dan kepedulian hotel kepada masyarakat sangat baik. Peneliti memiliki saran dalam mencapai tujuan program H2S, Pemerintah harus memberikan alokasi dana untuk program H2S dan menambah promosi tentang H2S (Halal, Higienis, dan Sehat) di media sosial.
B24.93301.703 | PA24.93301.703 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain