Text
STRATEGI BRANDING PRODUK ROTI MANIS DI HOME INDUSTRY DIFA BAKERY SETAIL GENTENG
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan faktor eksternal dari UMKM Home Industry Difa Bakery untuk mengetahui beberapa alternatif strategi branding yang dapat digunakan. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini dengan cara sengaja (purposive sampling). Sampel pada penelitian ini berjumlah tiga orang. Teknik analis yang digunakan adalah Matriks Internal Strategic Factors Analysis Summary (IFAS), Matriks Exsternal Strategic Factors Analysis Summary (EFAS), Matriks SWOT, dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Penelitian ini menghasilkan sepuluh faktor internal dan sepuluh faktor eksternal Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai Internal Strategic Factors Analysis Summary (IFAS) 2,814 dan Exsternal Strategic Factors Analysis Summary (EFAS) 2,834. Analisis SWOT menghasilkan delapan alternatif strategi. AHP menghasilkan prioritas alternatif strategi pemanfaatan media social untuk memaksimalkan branding produk bobot 0,255. Melakukan inovasi produk untuk mempertahankan keunggulan bersaing bobot 0,191. Meningkatkan kualitas roti melalui redesign kemasan untuk mempertahankan kualitas dan untuk meningkatkan minat konsumen 0,167. Perencanaan pemesanan bahan baku optimum bobot 0,102. Pembuatan smart packaging dan penambahan moisture absorber bobot 0,095. Memperkuat pemasaran melalui penambahan sales bobot 0,074. Menjalin kemitraan dengan berbagai toko dan swalayan bobot 0,71. Membuat outlet khusus penjualan bobot 0,046.
B24.41311.1002 | PA24.41311.1002 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain