Text

STRATEGI PENINGKATAN MUTU PRODUK PIA DAL PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA SUMBER KAMULYAN KECAMATAN GENTENG

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan strategi yang tepat dalam meningkatkan mutu produk pia dal di Industri Rumah Tangga Sumber Kamulyan Kecamatan Genteng. Pengumpulan data di lakukan dengan teknik wawancara, kuisioner dan observasi. Pengambilan sample menggunakan metode purposive sampling dengan kriteria tertentu, narasumber yang di gunakan adalah 3 narasumber. Analisis data menggunakan 3 metode yaitu diagram fishbone, pareto dan Analytical Hirearchy Prosess (AHP). Hasil dari analisis diagram pareto menunjukkan bahwa permasalahan tertinggi di perusahaan yaitu bahan baku belum memiliki gudang penyimpanan tersendiri menjadi penyebab utama terjadinya kendala peningkatan mutu produk pia dal di Industri Rumah Tangga Sumber Kamulyan. Prioritas strategi yang di diperoleh dari metode Analytical Hirearchy Prosess (AHP) yaitu peningkatan kualitas penyimpanan bahan baku perlu di tingkatkan dan dapat dilakukan dengan cara menyediakan gudang penyimpanan tersendiri untuk menjaga kebersihan bahan baku terutama pada proses penyimpanannya, agar kualitas bahan baku tetap terjaga dengan baik. Hasil penerapan yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu sosialisasi dan diskusi, pemberian buku pencatatan bahan baku, dan juga pemberian layout (Tata Letak) gudang penyimpanan bahan baku.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.944

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

361741311164

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

STRATEGI PENINGKATAN MUTU
Pia Dal
Sumber Kamulyan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar