Text

PENERAPAN TARGET COSTING DALAM UPAYA PENINGKATAN LABA PADA HOME INDUSTRY RUMAH KERIPIK JASMINE BANYUWANGI

Home Industry Rumah Keripik Jasmine Banyuwangi merupakan salah satu industri rumah tangga yang mengolah bahan baku menjadi makanan ringan untuk memenuhi keinginan konsumen. Home Industry Rumah Keripik Jasmine dalam perencanaan biaya belum melakukan metode target costing sehingga efisiensi biaya belum tercapai. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan target costing pada Home Industry Rumah Keripik Jasmine agar dapat mengefisienkan biaya produksi dan mampu meningkatkan laba. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan data primer yang diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penentuan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling. Peneliti memilih pemilik usaha dan admin keuangan Home Industry Rumah Keripik Jasmine serta admin keuangan toko sembako sebagai sampel dalam penelitian ini. Metode analisis yang digunakan adalah pendekatan perhitungan yang dilakukan perusahaan dengan target costing. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan biaya produksi dan harga jual pada perhitungan yang dilakukan perusahaan dan target costing pada produksi keripik kedelai, keripik talas (mbote), sale pisang, dan opak gadung. Upaya meningkatkan efisiensi Home Industry Rumah Keripik Jasmine dapat memangkas bahan penolong dengan cara beralih dari toko “Tetangga” ke “UD. Rizky 99” yang dapat memberikan bahan lebih murah serta mengganti ukuran plastik kemasan. Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa tingkat efisiensi yang diperoleh sebesar Rp3.190.684,00/tahun.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.1127

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362041311107

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

home industry rumah keripik jasmine
Efisiensi biaya
Laba
target costing

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar