Text
STRATEGI PENINGKATAN BERSAING PRODUK KUE KACANG (STUDI KASUS DI UD JAYA PRIMA)
UD Jaya Prima merupakan salah satu perusahaan yang menghasilkan produk kue kacang di Kecamatan Rogojampi. UD Jaya Prima beralamat di Dusun Krajan RT.002 RW.003, Desa Lemahbangdewo, Kecamatan Rogojampi, Kabupaten Banyuwangi. Terdapat permasalahan yang terjadi di UD Jaya Prima yaitu meningkatnya jumlah produksi kue kacang dibandingkan dengan jumlah permintaan kue kacang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi peningkatan bersaing produk kue kacang di UD Jaya Prima berdasarkan analisis Porter’s Five Forces Model. Metode yang digunakan yaitu menggunakan analisis model lima kekuatan porter (Porter’s Five Forces Model ). Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling (secara sengaja) dengan narasumber yang kemudian dilakukan wawancara dengan panduan wawancara. Hasil penelitian analisis Porter’s Five Forces pada produk kue kacang di UD Jaya Prima menunjukkan bahwa analisis Porter’s Five Forces pada produk kue kacang di UD Jaya Prima menunjukkan bahwa ada satu kekuatan Porter yaitu ancaman pendatang baru yang lemah, dan ancaman produk pengganti yang sedang. Hal ini dapat menjadi peluang bagi UD Jaya Prima dalam menghadapi persaingan bisnis. Sedangkan ada tiga ancaman kekuatan Porter yaitu kekuatan daya tawar pembeli, kekuatan daya tawar pemasok, dan persaingan perusahaan sejenis yang kuat, dengan tiga kekuatan Porter ini dapat menjadi sebuah ancaman yang perlu diwaspadai oleh UD Jaya Prima. Berdasarkan analisis menggunakan strategi bersaing generik Michael Porter, maka strategi yang sesuai adalah strategi diferensiasi fokus inovasi dari segi kemasan.
B24.41311.988 | PA24.41311.988 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain