Text
STRATEGI PENINGKATAN MUTU BUAH MANGGIS DI KELOMPOK TANI GUNUNG KEMBAR DI DESA BULUSARI KECAMATAN KALIPURO
Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi peningkatan mutu buah manggis di kelompok tani Gunung Kembar di Desa Bulusari Kecamatan Kalipuro. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara, kuisioner dan dokumentasi. Metode pengambilan data menggunakan teknik purposive sampling yang dilakukan terhadap tiga narasumber untuk mendapatkan data primer penelitian. Metode analisis data menggunakan kualitatif yang bersifat naratif dengan diagram fishbone, diagram pareto dan Analytical Hirearchy Prosess (AHP). Hasil penelitian menunjukkan terdapat empat faktor yang memengaruhi mutu manggis di kelompok tani yaitu faktor sumber daya manusia, bahan baku, metode dan lingkungan. Permasalahan tertinggi yang terjadi di kelompok tani Gunung Kembar dengan alat analisis pareto yaitu petani belum melakukan budidaya manggis secara SOP. Priotitas strategi yang diperoleh dengan metode Analytical Hirearchy Prosess (AHP) yaitu peningkatan kualitas SDM. Hasil penerapan yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu sosialisasi dan pemberian buku panduan budidaya manggis untuk kelompok tani.
B24.41311.1125 | PA24.41311.1125 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain