Text
ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK BERAS GANDRUNG (STUDI KASUS PENGGILINGAN PADI MEGA JAYA SINGOJURUH BANYUWANGI)
Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis dengan menggunakan metode six sigma. Tindakan perbaikan untuk mengendalikan kualitas beras dilakukan dengan menyelesaikan permasalahan yang terjadi dan penerapan apa yang dapat dilakukan dengan pembuatan dan pemasangan Standar Operasional Produksi Hasil penelitian persentase produk cacat selama bulan September 2023 adalah 7,48% dari keseluruhan sampel yang diteliti. Proses produksi tidak efektif terjadi pada tanggal Senin 25 September 2023 dengan jumlah persentase 14,69% dari jumlah sampel 320 produk. Pada produksi beras gandrung di UD Penggilingan Padi Mega Jaya memiliki rata-rata sigma sebesar 2,9 sigma.
B24.41311.1266 | PA24.41311.1266 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain