Text
IMPLEMENTASI PROSEDUR HANDLING COMPLAINT MENGGUNAKAN METODE LEAST PADA DEPARTEMEN FOOD AND BEVERAGE SERVICE IJEN RESTAURANT DI KOKOON HOTEL BANYUWANGI
Food and Beverage Service Department merupakan departemen yang dalam kegiatan operasionalnya akan bertemu dengan tamu yang memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Dimana tentunya dengan karakteristik yang berbeda-beda akan memicu adanya komplain. Jika sebuah komplain tidak segera diatasi maka akan menghasilkan kekecewaan bagi tamu. Penggunaan Metode LEAST dalam menghadapi komplain berperan penting dalam mengatasi komplain yang ada agar tidak berlarut-larut. Adapun Metode LEAST meliputi Listen, Emphaty, Apologize, Solution dan Thank You. Poin-poin tersebut yang digunakan dalam mengatasi berbagai macam jenis komplain yang ada di Food and Beverage Service Department Ijen Restaurant di Kokoon Hotel Banyuwangi.
E25.93301.1416 | KP25.93301.1416 | Perpustakaan Lantai 3 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain