Text

PERAN WAITRESS PADA ROYALE JADE CHINESE RESTAURANT DI ASTON BANYUWANGI HOTEL AND CONFERENCE CENTER

Food and Beverage Service merupakan layanan makanan dan minuman yang ada di hotel. Departemen ini merupakan departemen yang berhadapan langsung dalam melayani tamu, bisnis layanan ini memiliki \r\norientasi utama untuk memberikan kepuasan pada pelanggan saat menikmati makanan dan minuman. Organisasi Aston Banyuwangi tersusun secara terperinci mulai dari General Manager, Executive GM \r\nSecretary, Human Resource Manager, Room Division Manager, Director of Sales, Director of Finance, Executive Housekeeper, Assistant FO Manager, Chief Engineer, Executive Chef, Sous Chef, Acting as FBM,, \r\nAccountant. Sebagai seorang Waitress harus memiliki komunikasi yang lancar, bukan hanya dengan sesama waiter dan waitress namun juga kepada tamu. Tugas dan tanggung jawab waitress adalah menyambut baik tamu yang \r\ndatang, mengantar tamu ke meja pesanan, menjelaskan dan menawarkan menu promo, memastikan makanan dan minuman yang dipesan telah disiapkan

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

LAPORAN MBKM

No. Panggil

MB25.93301.1688

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362193301160

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

RESTAURANT, food and beverage service, waitress

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar