Text
PERANAN DEPARTEMEN HOUSEKEEPING PADA SHERATON SURABAYA HOTEL & TOWERS
Housekeeping adalah departemen sebuah hotel yang bertanggung jawab\r\nuntuk menjaga kebersihan, perawatan, dan keindahan tata ruang hotel.\r\nDapat dikatakan housekeeping merupakan wajah suatu penginapan karena\r\nkualitas fasilitas dan pelayanan hotel ditentukan oleh kualitas pekerjaan\r\nmereka. Ruang lingkup pekerjaan housekeeping cukuplah luas. Oleh karena\r\nitu, untuk memudahkan koordinasi dan pengawasan dalam pekerjaan,\r\nbidang housekeeping dibagi menjadi beberapa lingkup room section,public\r\narea section, dan laundry section.\r\n Departemen Housekeeping tentunya juga mengalami suatu\r\nhambatan,hambatan yang sering terjadi yaitu komplain tamu dan\r\nkekurangan aminities untuk penyelesaiannya sendiri departemen\r\nhousekeeping sendiri harus lebih memperhatikan tentang kebersihan kamar\r\n, melakukan training tentang SOP tentang kebersihan kamar dan untuk\r\npenyelesaian kekurangan aminities Departemen Housekeeping harus selalu\r\nmenjaga sistem iventory aminieties dan memantau stok aminieties yang\r\nsering habis\r\n
E25.93301.1771 | KP25.93301.1771 | Perpustakaan Lantai 3 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain