Text

PENERAPAN KONSEP SERVICE EXCELLENT PADA FRONT OFFICE DEPARTMENT DI HOTEL PADMA RESORT LEGIAN

Hotel adalah sebuah bangunan atau perusahaan yang menyediakan jasa penginapan, makanan, minuman, serta berbagai fasilitas dan layanan tambahan lainnya bagi masyarakat umum, baik untuk mereka yang bermalam maupun hanya menggunakan fasilitas tertentu di hotel tersebut. Hotel dikelola secara komersial untuk mendapatkan keuntungan. Front office adalah bagian atau divisi dari sebuah hotel atau perusahaan yang berfungsi sebagai representasi utama organisasi dan menjadi titik pertama interaksi langsung dengan tamu atau pelanggan. Divisi ini bertanggung jawab menciptakan kesan pertama, memberikan pelayanan, serta menangani kebutuhan dan permasalahan pelanggan secara langsung. Service excellent (pelayanan prima) adalah suatu konsep pelayanan yang bertujuan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dengan cara memenuhi atau bahkan melebihi harapan mereka. Service excellent mencakup sikap (attitude), kemampuan (ability), perhatian (attention), penampilan (appearance), tindakan (action), tanggung jawab (ability). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui penerapan konsep service excellent yang ada di front office department di hotel Padma Resort Legian. Metode penelitian ini adalah kualitatif, dengan teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis data model interaktif dari Miles & Huberman yang terdiri dari pengumpulan data (data collection), reduksi data (data reduction), penyajian data (data display), dan penarikan kesimpulan (conclusion drawing/verifying). Hasil dari penelitian ini adalah staf front office sudan mengoptimalkan penerapan konsep service excellent di front office department di hotel Padma Resort Legian. \r\n

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362193301162

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

HOTEL
FRONT OFFICE DEPARTMENT
PELAYANAN PRIMA
Padma resort legian
Service excellent

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar