Text

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI UNTUK MENGATASI KEKURANGAN STOK SELADA HIDROPONIK DI GREENHOUSE SUKOFARM GROGOL

Tanaman selada (Lactuca Sativa L) merupakan jenis sayuran daun yang termasuk dalam famili Asteraceae dan sering digunakan sebagai bahan utama dalam salad maupun pelengkap hidangan lainnya. Tanaman selada dapat ditanam dengan dua metode utama yaitu hidroponik dan penanaman di lahan. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor internal dan eksternal dalam budidaya selada hidroponik di Greenhouse Sukofarm Grogol, yang berlokasi di Jl. Klp. Gading, Kedawung Grogol, Kecamatan Giri, Kabupaten Banyuwangi. Permasalahan Greenhouse Sukofarm Grogol yaitu mengalami kekurangan stok akibat meningkatnya permintaan pasar. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, dengan pendekatan (Mixed Method ) dan teknik penentu responden dengan sengaja (Purposive\r\nSampling) terhadap tiga responden: pemilik, pelanggan tetap, dan akademisi. Hasil analisis menunjukkan nilai IFAS sebesar 2,634 dan EFAS sebesar 2,905. Dari analisis SWOT dihasilkan 20 alternatif strategi, yang berfokus pada peningkatan kapasitas produksi, pemanfaatan sarana yang belum digunakan, serta efisiensi sumber daya. Rekomendasi strategi ini diharapkan dapat membantu menjaga keberlanjutan pasokan selada hidroponik.\r\n

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362141311039

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

HIDROPONIK
SWOT
Strategi
Produksi
Selada

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar