Text

PENGUKURAN KINERJA RANTAI PASOK PRODUK KERUPUK KEDELAI MENGGUNAKAN METODE SCOR DI HOME INDUSTRY CAHAYA PURNAMA KARANGANYAR KECAMATAN ROGOJAMPI

\r\nHome industry Cahaya Purnama mengalami permasalahan di sektor hulu yaitu perubahan harga bahan baku yang tidak menentu, keterlambatan dalam pengiriman bahan baku serta regulasi perdagangan yang dapat mengganggu proses produksi dan menambah beban biaya operasional. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis alur kinerja rantai pasok serta mengukur kinerja rantai pasok pada Home Industry Cahaya Purnama. Pengukuran kinerja rantai pasok menggunakan model Supply Chain Operations Reference (SCOR) yang fokus pada lima aspek utama yaitu reliability, responsiveness, Agility, asset dan cost. Hasil pengukuran kinerja rantai pasok pada supplier bahan baku menunjukan nilai rata-rata POF, OFCT dan CTCCT berkategori superior. Nilai rata-rata Flexibility dan inventory day of supply berkategori advantage. Nilai rata-rata TSCC berkategori Gap-Parity. Home industry menghasilkan nilai rata-rata POF, OFCT, Flexibility dan CTCCT berkategori superior. Nilai rata-rata inventory day of supply berkategori advantage. Nilai rata-rata TSCC berkategori Gap-Parity. Reseller menghasilkan nilai rata-rata POF, OFCT, Flexibility dan CTCCT berkategori superior. Nilai rata-rata inventory day of supply berkategori advantage. Nilai rata-rata TSCC berkategori Gap-Parity.\r\n

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362141311149

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE
KINERJA RANTAI PASOK
HOME INDUTRY
SUPLLY CHAIN REFENECE

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar