Text

ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PRODUK PUPUK ORGANIK\R\NDI P4S OMAH ORGANIK DESA KEMBIRITAN KABUPATEN BANYUWANGI

P4S Omah Organik mempunyai faktor - faktor yang mempengaruhi kecacatan pupuk organik di P4S Omah Organik. Setiap faktor memiliki akar penyebab permasalahan masing - masing permasalahan kelima faktor yaitu (Man, Machine, Material, Enviroment, Method). Kelalaian pekerja, kekurangan bahan baku, kurangnya perawatan pada mesin, cuaca hujan mempengaruhi, SOP yang tidak tertulis. Terdapat tiga jenis cacat yang dianalisis yaitu cacat bentuk, aroma dan warna. Dari diagram terlihat bahwa cacat bentuk memiliki frekuensi tertinggi sebanyak 1.300 atau sekitar 74,3% dari total keseluruhan cacat. Selanjutnya cacat aroma yang menempati urutan kedua dengan jumlah 365 yang secara kumulatif menambah persentase menjadi 95,1%. Dapat disimpulkan bahwa sebagian besar permasalahan sekitar 95% disebabkan oleh 2 faktor utama yaitu bentuk dan aroma. P4S Omah Organik harus menerapkan pengawasan langsung dan monitoring kehadiran pekerja dengan evaluasi dan teguran bagi yang terlambat. Dilakukan kerja sama dengan peternak untuk menjaga pasokan bahan baku, penyusunan SOP produksi yang jelas, serta perlindungan fermentasi dengan terpal dan perbaikan fasilitasnya. Mesin chopper dirawat secara rutin sesuai SOP untuk mencegah kerusakan, dan diajukan usulan pengadaan mesin baru guna meningkatkan efisiensi serta mengurangi waktu tunggu.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362141311066

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Diagram fishbone
P4S omah organik
Analisis Pengendalian Mutu
Mutu Pupuk Organik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar