Text

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU KEDELAI MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DI UMKM TAHU BERKAH BANYUWANGI

Pengelolaan persediaan bahan baku merupakan aspek penting dalam menjaga\r\nkelancaran proses produksi dan efisiensi biaya operasional perusahaan. UMKM Tahu Berkah\r\nBanyuwangi menghadapi permasalahan dalam menentukan jumlah dan frekuensi pemesanan\r\nbahan baku kedelai secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kuantitas\r\npembelian bahan baku yang paling efisien dan frekuensi pemesanan tahunan menggunakan\r\nmetode Economic Order Quantity (EOQ), serta menentukan titik pemesanan ulang Re-Order\r\nPoint (ROP), Safety Stock dan Total Inventory Cost (TIC) yang dibutuhkan. Penelitian\r\ndilakukan dengan pendekatan kuantitatif melalui observasi langsung dan teknik purposive\r\nsampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pembelian kedelai palong optimal\r\nmenggunakan metode EOQ adalah sebesar 2.905 kg dengan frakuensi pemesanan sebanyak 13\r\nkali pertahun. Persediaan pengaman sebesar 185 kg, titik pemesanan Kembali sebesar 302 kg,\r\ndan total biaya persediaan sebesar Rp 1.169,984.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

BANYUWANGI : POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

362041311026

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Safety stock
EOQ (Economic Order Quantity)
Bahan Baku Kedelai
Re Order Point (ROP)
Total Inventory Cost (TIC)

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar