Text
PENERAPAN METODE AIR BLAST FREEZING (ABF) PADA PEMBEKUAN DAGING DADA TANPA TULANG DAN KULIT (BONELESS SKINLESS BREAST/BSB) DI RPA PURI PANGAN SEJATI BADUNG BALI
Tidak Tersedia Deskripsi
E01045 | KP 1045 | Perpustakaan Lantai 2 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain