PENGARUH PENGGUNAAN JENIS BAHAN PENSTABIL (CMC,GUM XANTHAN,DAN GUM ARAB) TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MAYONNAISE

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of PENGARUH PENGGUNAAN JENIS BAHAN PENSTABIL (CMC,GUM XANTHAN,DAN GUM ARAB) TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MAYONNAISE

Text

PENGARUH PENGGUNAAN JENIS BAHAN PENSTABIL (CMC,GUM XANTHAN,DAN GUM ARAB) TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MAYONNAISE

SUSILO HENDRI PRAYOGI - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

B01593 PA 1593 Perpustakaan Lantai 2 Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: PA 1593
Penerbit: BANYUWANGI : POLBAN., 2019
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 361541333014
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: PENGARUH PENGGUNAAN JENIS BAHAN PENSTABIL
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

PENGARUH PENGGUNAAN JENIS BAHAN PENSTABIL (CMC,GUM XANTHAN,DAN GUM ARAB) TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MAYONNAISE

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar