Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menguji pengaruh harga, kualitas,\r\ndan variasi produk terhadap keputusan pembelian dendeng daun singkong di Daniel Home\r\nIndustry Banyuwangi. Jum…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai keuntungan dan nilai tambah produk dendeng daun singkong di Home Industry Daniel Banyuwangi. Pendekatan penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif.…
Proses pengeringan dendeng sangat menentukan kualitas produk yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh metode pengeringan yang berbeda terhadap kualitas kimia serta organolep…
Dendeng merupakan makanan yang terbuat dari daging berbentuk irisan atau gilingan \r\ndengan pemberian bumbu dan dikeringkan yang bertujuan meningkatkan umur simpan. \r\nPenelitian ini bertujuan un…