KOMBINASI SARI BELIMBING WULUH DAN ENZIM BROMELIN DENGAN KONSENTRASI BERBEDA …
Keju mozzarella merupakan tipe keju lunak. Pada penelitian ini, pembuatan keju \r\nmozzarella menggunakan enzim bromelin yang berfungsi sebagai bahan koagulan serta sari\r\nbelimbing wuluh sebagai …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361941333033
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA23.41333.557
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Enzim bromelin"
Permintaan membutuhkan 0.00038 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah