BUDIDAYA IKAN HIAS AIR TAWAR BERNILAI EKONOMIS

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-634-01-0175-1

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

639.31

RANCANG BANGUN SISTEM PELAPORAN BUDIDAYA IKAN MENGGUNAK METODE WATERFALL DI B…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362155401158

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA25.58302.1566

PENGARUH PERBEDAAN GELATIN TULANG AYAM BROILER DAN TULANG IKAN PATIN TERHADAP…

Sosis merupakan olahan daging yang praktis, bergizi, dan mudah didapat. Penggunaan bahan pengikat aman sangat penting, sehingga gelatin menjadi pilihan tepat karena kemampuannya mengikat bahan seca…

KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM\R\N DENGAN PENAMBAHAN GELATIN TULA…

Salah satu upaya dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas sosis ayaman adalah menambahkan stabilizer berupa gelatin yang dapat diekstrak dari tulang seperti ikan pati. Gelatin ini diharapkan mam…

STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK KERUPUK IKAN TENGGIRI DI UD SUMBER UNTUNG DESA …

Edisi

-

ISBN/ISSN

362041311005

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

INOVASI BLUDER DENGAN PENAMBAHAN ISIAN ABON IKAN LEMURU SEBAGAI PRODUK UNGGUL…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362193301049

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA25.93301.1480

PENERAPAN SANITASION STANDART OPERATING \R\NPROCEDURE (SSOP) PADA PROSES PENG…

PT. Indo Lautan Makmur merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di \r\nbidang pengolahan hasil perikanan dengan surimi sebagai produk unggulan \r\nekspor perusahaan. Alur proses pembuatan suri…

PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATION PROCEDURES (SSOP) PADA PROSES PRODUK…

Persiapan proses prosuksi bakso ikan swanggi di PT. Indo Lautan Makmur Sidoarjo yaitu, proses persiapan alat produksi, proses pengecekan karyawan, dan proses penyiapan alat pelindung diri (APD). …

PROSES \R\NPRODUKSI DAN PEMBEKUAN SURIMI IKAN SWANGGI (PRIACANTHUS \R\NTAYENU…

Alur proses produksi pembuatan surimi yang diterapkan di PT. Indo Laulan Makmur terdiri dari penerimaan bahan baku, penimbangan I, colum washing, meat bone separating, rotary sreening I, leaching…

PENERAPAN ALUR PROSES PENERAPAN GMP PADA PRODUKSI BAKSO IKAN BANDENG \R\N(CHA…

Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan di PT. Indo Lautan Makmur \r\nmaka dapat disimpulkan bahwa penerapan GMP di PT. Indo Lautan Makmur masih \r\nada beberapa yang belum sesuai dengan pedoma…

SUBSITUSI LIMBAH IKAN LEMURU (SARDINELLA SP.) PADA PAKAN TERHADAP PRODUKTIVIT…

Bebek merupakan salah satu jenis ternak unggas air baik petelur maupun pedaging. Keunggulan bebek dibandingkan unggas lainya adalah daya adaptasinya yang tinggi terhadap lingkungan, memiliki ketaha…

STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK KERUPUK IKAN TENGIRI DI UD SUMBER UNTUNG DESA KE…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362041311005

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.1217

PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN TULANG IKAN PATIN (PANGASIUS HYPOTHALMUS) PADA PE…

Gelato merupakan salah satu jenis es krim yang berasal dari Italia. Ketersediaan limbah tulang ikan patin biasanya langsung dibuang karena belum ada usaha pemanfaatan limbah dikalangan industri pen…

STUDI PEMANFAATAN GELATIN KULIT IKAN TUNA SKIPJACK (KATSUWONUS PELAMIS) SEBAG…

Limbah perikanan yang jumlahnya sangat banyak belum sepenuhnya dimanfaatkan dengan maksimal. Pemanfaatan limbah kulit ikan tuna skipjack sekedar diolah namun belum memiliki nilai ekonomis yang ting…

SIMULASI SISTEM MESIN SORTIR BERAT IKAN TUNA BERBASIS PROGRAMMABLE LOGIC CONT…

Indonesia merupakan negara yang kaya dengan sumber daya alam, baik di daratan maupun di lautan, termasuk dalam bidang perikanan. Jumlah ikan yang melimpah dan metode penyortiran yang masih tradisio…

UJI MUTU HEDONIK BITTERBALLEN DENGAN SUBSTITUSI DAGING IKAN KEMBUNG DI SEMAWI…

Hotel merupakan salah satu tempat umum yang menyediakan akomodasi untuk berbagai kegiatan. Salah satu hotel yang ada di Jawa Tengah yaitu Padma Hotel Semarang, hotel ini merupakan hotel berbintang …

PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI CV INDO…

Ikan lemuru (sardinella) merupakan jenis ikan pelegis kecil yang dapat ditemukan dibawah permukaan laut. pencegahan agar bahan baku tidak mudah busuk dan untuk mempertahankan nilai gizi ikan maka s…

SUBTITUSI IKAN MERNYING (DECAPTERUS MACROSOMA) SEBAGAI CAMILAN KEKINIAN BAKSO…

Bakso goreng atau yang dikenal dengan sebutan basreng merupakan camilan yang berasal dari sunda seperti kota bandung dan terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis-tipis atau berbentuk stik k…

REDESAIN MESIN PENGERING IKAN DENGAN ROTARY DRYER SYSTEM

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401072

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.21401.310

PROSES PEMBUATAN KAPAL IKAN 5GT DENGAN METODE HAND LAY UP

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921302058

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP23.21302.283

PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN TULANG IKAN PATIN (PANGASIANODON HYPOPHYHALMUS) P…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333061

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.41333.262

REDESAIN MESIN PENGERING IKAN DENGAN ROTARY DRYER SYSTEM (PERPINDAHAN PANAS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401062

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.21401.254

PRELIMINARY DESAIN KAPAL IKAN 30 GT DENGAN PENAMBAHAN FIN STABILIZER (FIXED) …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361821302032

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.21302.197

ALAT PENEBAR PAKAN IKAN OTOMATIS BERTENAGA PANEL SURYA BERBASIS ARDUINO (BAGI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401023

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.22401.69

REDESAIN MESIN PENGERING IKAN DENGAN ROTARY DRYER SYSTEM (BAGIAN DINAMIS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401060

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.21401.27

PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN TULANG IKAN PATIN (PANGASIANODON HYPOPHYHALMUS) P…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333061

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1578

ALAT PENEBAR PAKAN IKAN OTOMATIS BERTENAGA PANEL SURYA BERBASIS ARDUINO(BAGIA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401024

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL PROYEK AKHIR

No. Panggil

PL1544

ALAT PENEBAR PAKAN IKAN OTOMATIS BERTENAGA PANEL SURYA BERBASIS ARDUINO(BAGIA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401023

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL PROYEK AKHIR

No. Panggil

PL1537

RANCANG BANGUN ALAT PENGHITUNG BIBIT IKAN DENGAN IMAGE PROCESSING BERBASIS RA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361955401093

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL PROYEK AKHIR

No. Panggil

PL1515

KLASIFIKASI HARGA IKAN KOI BERDASARKAN JENIS DAN UKURAN MENGGUNAKAN MODEL ALG…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361955401123

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 3796

PENAMBAHAN PETIS IKAN DALAM INOVASI PEMBUATAN RUJAK SAYUR SEBAGAI ALTERNATIF …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361893301016

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 3267

INOVASI DIM SUM BERBAHAN DASAR IKAN SIDAT SEBAGAI PRODUK KULINER EKONOMI KREA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361893301003

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 3182

SISTEM PENGAWETAN IKAN MENGGUNAKAN COLD STORAGE DI CV.PASIFIC HARVEST MUNCAR …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401117

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2977

PENGALENGAN IKAN MENGGUNAKAN MESIN SEAMER BESERTA MAINTENANCE DI PT BLAMBANGA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401052

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2704

PENERAPAN TEKNOLOGI MESIN PENEPUNG IKAN SISTEM HAMMER MILL DENGAN MEMANFAATKA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

005048803

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PD942

MEMBUAT SENDIRI PAKAN IKAN MURAH & PRAKTIS

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-006-558-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

639

STANDAR PENGOLAHAN MENU IKAN WOKU SEBAGAI MENU MAIN COURSE ANDALAN DI THE 101…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361793301131

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2345

PROSES PEMBUATAN RANGKA PADA MESIN PENGASAP IKAN OTOMATIS

Edisi

-

ISBN/ISSN

361821401026

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2589

REDESAIN MESIN PEMANGGANG IKAN (BAGIAN STATIS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361721401044

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 2156

APLIKASI PENGELOLAAN SUMBER DAYA IKAN BERBASIS WEB DI PELABUHAN PERIKANAN NUS…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361755401169

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PL 733

SMART AQUARIUM IKAN HIAS BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO

Edisi

-

ISBN/ISSN

361755401087

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PL 709

REDESAIN MESIN PENGASAP DAGING DAN IKAN (BAGIAN PERPINDAHAN PANAS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361721401114

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 2336

SMART AQUARIUM IKAN HIAS BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO

Edisi

-

ISBN/ISSN

361755401087

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 1869

MESIN PEMISAH DAGING IKAN DARI TULANG (BAGIAN DINAMIS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361621401012

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 1702

REDESAIN MESIN PEMASAK IKAN MENGGUNAKAN SISTEM UAP (BAGIAN KETEL)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361621401095

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 1698

REDESAIN MESIN PEMASAK IKAN MENGGUNAKAN SISTEM UAP (BAGIAN STATIS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361621401078

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 1703

REDESIGN MESIN PENGADUK PAKAN IKAN (BAGIAN STATIS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361421401051

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PL 340

REDESAIN MESIN PENGASAP IKAN (BAGIAN DINAMIS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361621401039

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PL 349

REDESAIN MESIN PENGASAP IKAN (BAGIAN STATIS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361621401038

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PL 350

REDESAIN MESIN PEMASAK IKAN MENGGUNAKAN SISTEM UAP (BAGIAN KETEL)

Edisi

-

ISBN/ISSN

361621401095

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PL 367