Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh limbah baglog jamur tiram\r\n(Pleurotus ostreatus) sebagai media tanam dengan penambahan ekstrak tauge (Phaseolus\r\naureus) terhadap pertumbuhan …
Jamur tiram putih merupakan jamur yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat, selain karena harganya murah dan banyaknya petani yang membudidayakan jamur jenis ini. Penelitian ini menggunakan meto…
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan jamur tiram memberikan pengaruh yang nyata (P
Sosis ayam merupakan produk olahan daging yang umumnya terbuat dari campuran daging hewani, lemak, garam, dan bahan tambahan lainnya. Pembuatan sosis ayam melibatkan proses produksi yang kompleks d…
Penelitian ini bertujuan : 1) Menghitung penerimaan dan pendapatan usahatani jamur tiram di PT Mitra Jamur Indonesia. 2) Menganalisis kelayakan usahatani jamur tiram di PT Mitra Jamur Indonesia. Pe…
Sosis merupakan produk pangan mudah rusak akibat penurunan mutu, penambahan tepung jamur tiram diharapkan dapat memperpanjang umur simpan sosis. Penelitian ini menggunakan daging ayam sebagai bahan…
Kegiatan Magang Kerja Industri (MKI) yang dilakukan mencakup pembuatan bibit F2, pencampuran media tanam, pewadahan, sterilisasi, pendinginan, inokulasi, inkubasi, prabudidaya, panen, dan juga pasc…
Kegiatan Magang Kerja Industri yang dilakukan di PT Mitra Jamur \r\nIndonesia meliputi pembuatan bibit f2, pencampuran media tanam, \r\npewadahan, sterillisasi, pendinginan, inokulasi, inkubasi, pr…
Kegiatan Magang Kerja Industri (MKI) yan telah dilaksanakan oleh mahasiswa di PT Mitra Jamur Indonesia dengan mengikuti kegiatan yang meliputi pembuatan bibit F2, mixing atau pencampuran serbuk kay…
Produksi jamur tiram putih di UD Ivan Jamur mengalami fluktuatif. Produksi jamur tiram putih di UD Ivan Jamur melebihi permintaan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor in…