ANALISIS NILAI TAMBAH KERIPIK TALAS DI UMKM JASMINE DESA PENGANTIGAN KECAMATA…

UMKM Jasmine merupakan salah satu usaha yang berada di Desa Pengantigan Kecamatan Banyuwangi yang memproduksi aneka makanan olahan salah satunya keripik talas. Talas sendiri merupakan salah satu um…

ANALISIS USAHATANI SELADA KERITING (LACTUCA SATIVA L.) (STUDI KASUS : MARIA H…

Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis penerimaan yang diperoleh dari kegiatan budidaya selada keriting di Maria Hidrofarm, menghitung besarnya keuntungan yang dihasilkan dari usaha ters…

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA KERIPIK KEDELAI DI UMKM JASMINE BANYUWANGI

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741311084

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA ASINAN BUAH RUJAK IBUN DI KABUPATEN BANYUW…

Usaha asinan buah Rujak Ibun yang baru berdiri selama kurang lebih satu tahun ini belum diketahui kelayakannya karena belum pernah dilakukan penelitian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui da…

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA KERIPIK KEDELAI DI UMKM JASMINE BANYUWANGI

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741311084

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41311.1188

ANALISIS NILAI TAMBAH KOPI MENJADI KOPI WINE PADA CV. MAHARADJA KALIBAROE DES…

CV. Maharadja Kalibaroe merupakan agroindustry yang mengolah biji kopi merah menjadi kopi wine. CV. Maharadja Kalibaroe berada di Desa Kebonrejo Kecamatan Kalibaru Kabupaten Banyuwangi. Penelitian …

REFORMULASI ES KRIM VROZY DARI TEACHING FACTORY (TEFA) CERVA FOOD TECHNOLOGY …

Es krim mengandung berbagai bahan termasuk susu, lemak, gula, krim, dan air. Susu yang digunakan yaitu susu bubuk full cream. Pemilihan susu ini dilakukan karena susu bubuk full cream merupakan pen…

ANALISIS PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN KULIT KAMBING SEBAGAI EMULSIFIER DAN STA…

Es krim, sebagai produk susu yang populer, mengandung berbagai bahan termasuk lemak, gula, krim, dan air. Gelatin, yang berperan sebagai stabilizer dan emulsifier dalam pembuatan es krim, umumnya …