PENINGKATAN KUALITAS ES KRIM DENGAN PENGGUNAAN GELATIN CEKER AYAM BURAS DITIN…
Pemanfaatan ceker ayam buras menjadi gelatin, menjadikan ceker ayam buras memiliki \r\nnilai ekonomis yang lebih tinggi. Manfaat ceker ayam sebagai gelatin bertujuan untuk \r\nmengatasi ke khawatir…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333095
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA25.41333.1399
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOTEPTIK BAKSO DAGING AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG JA…
Bakso daging ayam merupakan olahan dengan bahan utama berasal dari daging ayam broiler yang diberi penambahan bahan pangan lainnya yang diizinkan. Tepung jamur tiram putih memiliki kandungan gizi y…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333058
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.828
KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA DADIH SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN SARI …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361941333002
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- PROPOSAL TUGAS AKHIR
- No. Panggil
- PL1583
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361941333002
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- PROPOSAL TUGAS AKHIR
- No. Panggil
- PL1583
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "KUALITAS ORGANOLEPTIK"
Permintaan membutuhkan 0.00066 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah