PENERAPAN CPPOB PADA SARANA PRODUKSI NUGGET AYAM DI UMKM JEMBER WHOLESALE FOO…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362241333044

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP26.41333.2367

ANALISIS JUMLAH CEMARAN MIKROBA PADA SAMPEL NUGGET AYAM DENGAN UJI ANGKA ENTE…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362241333027

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP26.41333.2337

KANDUNGAN ZAT BESI DAN NILAI ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN HATI …

Nugget adalah olahan daging ayam yang digiling dan dibumbui, kemudian diselimuti oleh perekat tepung, dan digoreng setengah matang lalu dibekukan untuk mempertahankan mutunya selama penyimpanan. Up…

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (PHASEOLUS VULGARIS L.) PADA NUGGET K…

Nugget merupakan produk olahan daging giling yang dibumbui, dicetak, dilumuri oleh tepung, dimasak, serta dapat ditambahkan bahan yang mengadung protein seperti tepung kacang merah sebagai bahan pe…

PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT KEPURUN PAWANA INDONESIA (KPI) KLATEN JAWA …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641333030

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2080

TEKNOLOGI PENGOLAHAN NUGGET AYAM DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA DI BALA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641333025

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1856

PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM GOLDSTAR DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FUTH…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361541333017

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1355

PROSES PENGOLAHAN CHIKEN NUGGET COIN DI PT.CHAROEN POKHAND INDONESIA NGORO FO…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361541311009

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1111

TEKNOLOGI PENGOLAHAN NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN PATI JAGUNG DI BALAI BESAR…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361441333031

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 574