PENGARUH PERBEDAAN METODE PENGERINGAN EDIBLE COATING BERBAHAN DASAR GELATIN-K…

Edible coating adalah lapisan tipis yang digunakan untuk membungkus makanan yang terbuat dari gelatin-karagenan. Pelapisan sosis sapi dengan edible coating mampu menjaga kualitas produk agar tetap …

KUALITAS FISIK DAN SIFAT ORGANOLEPTIK JERKY AYAM BROILER DENGAN LAMA WAKTU PE…

Jerky merupakan produk olahan daging yang diberi bumbu dan dikeringkan. Jerky atau charqui ini berasal dari Amerika yang menggambarkan potongan daging yang dikeringkan, di Indonesia jerky dikenal d…

PROSES PENGERINGAN BIJI KAKAO DI PT PP LONDON SUMATRA INDONESIA TBK, ALAS SUK…

Produksi kakao semakin meningkat dan pemanfaatan kakao sangat banyak mulai dari biji sampai lemaknya dapat dimanfaatkan menjadi produk. Sebagai salah satu penghasil kakao, Indonesia harus dapat men…

PENGARUH PERBEDAAN METODE PENGERINGAN EDIBLE COATING BERBAHAN DASAR GELATIN-K…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362041333065

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA24.41333.1337

PENENTUAN MUTU FISIK DAN VIABILITAS BAL (BAKTERI ASAM LAKTAT) PADA YOGURT POW…

Yogurt merupakan salah satu produk fermentasi susu dengan bantuan bakteri asam laktat Streptococcus thermophillus dan Lactobacillus bulgaricus. Salah satu upaya dalam memperpanjang masa simpan yogu…

PENGARUH METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLE…

Proses pengeringan dendeng sangat menentukan kualitas produk yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh metode pengeringan yang berbeda terhadap kualitas kimia serta organolep…

PROSES PENGERINGAN TEH HITAM CTC MENGGUNAKAN VIBRO FLUID BED DRYER DI PT PERK…

Edisi

-

ISBN/ISSN

362041311017

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP24.41311.607

PROSES PENGERINGAN BENIH KACANG PANJANG VARIETAS OT 222 DI PT WIRA AGRO NUSAN…

Proses pengeringan di PT Wira Agro Nusantara Sejahtera terdapat dua metode, yaitu metode manual dan metode mekanik. Kedua metode tersebut memiliki tahapan atau proses yang sama, antara lain persiap…

PENGARUH LAMA PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI CASCARA KO…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama pengeringan terhadap karakteristik fisik dan sensori Cascara Robusta dan untuk mengetahui tingkat kesukaan panelis terhadap perbedaan lama wa…

PROSES PENGERINGAN TEH HITAM CTC DI PABRIK TEH PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII KE…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941311070

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

No. Panggil

KP23.41311.122

ANALISA PROSES PENGERINGAN KAYU PADA ALAT PENGERING KAYU DENGAN SUMBER ENERGI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361821302037

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.21302.204

PROSES PENGERINGAN KAYU MENGGUNAKAN MESIN KILN DRY CONVENTIONAL DI PT.SUMBER …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361921401097

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2747

PENGENDALIAN PROSES PENGERINGAN DAUN TEMBAKAU BAWAH NAUNGAN (TBN) DI PTPN X K…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741311028

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2537

PROSES PENGERINGAN KOPI ROBUSTA AFDELING SEPANJANG LOR PERKEBUNAN DI PT. GLEN…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741311095

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2449

PROSES PENGERINGAN VIS DRYER PADA KOPI ROBUSTA DI PT. PERKEBUNAN LIDJEN (PMDN…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361741311089

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 2490

PROSES PENGERINGAN KAYU PADA MESIN KILN DRY CONVENTIONAL DI PT SUMBER ALAM SA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361721401086

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1800

PENGERINGAN KAYU PADA MESIN KILN DRY CONVENTIONAL DI PT WARISAN EURINDO

Edisi

-

ISBN/ISSN

361721401030

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1837

PROSES PENGERINGAN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641311075

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1542

PROSES PENGERINGAN TEMBAKAU BAWAH NAUNGAN (TBN) DI PTPN X KEBUN AJONG GAYASAN…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641311004

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1594

PROSES PENGERINGAN BIJI KAKAO BULK DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN JATIR…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361441311017

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 620

MANAJEMEN PRODUKSI PENGERINGAN TEMBAKAU BAWAH NAUNGAN (TBN) PTPN X KEBUN AJON…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361541311139

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1275

PROSES PENGERINGAN KAYU PADA MESIN KLIN DRY CONVENTIONAL PT . WARISAN EURINDO

Edisi

-

ISBN/ISSN

361621401052

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1305

PROSES PENGERINGAN KAKAO BULK SUPERIOR PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KALIREJO …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361541311133

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1383

PROSES PENGERINGAN SORTASI KARET TBC (THIN BROWN CREPE) DI PT PERKEBUNAN NUSA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361541311048

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 1083

PROSES PENGERINGAN BIJI KAKAO DI PTPN XII KEBUN KENDENG LEMBU GLENMORE BANYUW…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361441311133

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 713

PROSES PENGERINGAN TEMBAKAU BAWAH NAUNGAN (TBN) DI PTPN X KEBUN JERUK KERTOSA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361441311076

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 670

PROSES PASCA PANEN PENGERINGAN GABAH PADI DI PT.SANG HYANG SERI (PERSERO) CAB…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361441311026

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 811

PASCA PANEN PENGERINGAN BIJI KAKAO EDEL DI PTPN XII KEBUN KALIKEMPET GLEMORE…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361341311005

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KP 485