Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis preferensi konsumen terhadap produk \r\nklemben sesuai standar resep UD. Retno Faris Jaya. Metode yang digunakan adalah kuantitatif \r\ndeskriptif dengan…
Limbah cair yang dihasilkan dari pembuatan keju sering kali dibuang tanpa diolah lebih lanjut, meskipun limbah ini kaya akan zat gizi seperti protein dan laktosa. Salah satu cara untuk memanfaatkan…
Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis preferensi konsumen dan minat beli\r\nkerupuk rambak krauz produk Teaching Factory Cerva Prodi Teknologi Pengolahan Hasil\r\nTernak Politeknik Negeri Ban…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kemasan dan berat terhadap preferensi konsumen di wisata kuliner Kabupaten Banyuwangi. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif. Teknik…
Kabupaten Banyuwangi memiliki produktivitas buah naga yang tinggi dan menjadi komoditas pertanian hortikultura yang unggul. Salah satu daerah di Kabupaten Banyuwangi yang memiliki potensi besar da…
Kegiatan Magang Kerja Industri skema Penelitian dengan judul Proyeksi Preferensi Wisatawan Kuliner Teh Kulit Buah Naga sebagai Upaya Optimalisasi Bisnis Herbal Lokal di Desa Jambewangi di mulai dar…
Bakso merupakan produk olahan daging yang banyak sekali disukai oleh masyarakat karena rasa yang lezat dan gizi yang tinggi menjadikan bakso sebagai produk olahan daging yang disukai masyarakat. Pe…
Yoghurt merupakan produk olahan hasil fermentasi berbahan dasar susu yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara teratur. Penelitian ini bertujuan untuk menguji prefere…