Magang Kerja industri (MKI) merupakan mata kuliah wajib dari Politeknik Negri Banyuwangi.MKI sendiri merupakan upaya untuk memberikan pengalaman kontekstual lapangan yang akan meningkatkan kompeten…
Teaching factory TPHT di Politeknik Negeri Banyuwangi (Poliwangi) berfokus pada produksi olahan hasil ternak, seperti kerupuk rambak dan yogurt. Stik yoghurt merupakan produk hasil olahan susu yang…
Teaching Factory (TEFA) merupakan unit usaha Program Studi TPHT yang bergerak di bidang pengolahan hasil ternak, salah satunya es stick yogurt . Produk ini kurang diminati karena gaya hidup mahasis…
Persaingan usaha makanan beku atau yang dikenal dengan frozen food saat ini semakin pesat sehingga menimbulkan adanya pesaing. Dcfood.id sebagai salah satu usaha dibidang tersebut harus keunggulan …
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh citra merek, harga, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian es stik yoghurt yang diproduksi oleh teaching factory (Cerva) Politeknik Ne…
Penelitian ini bertujuan mengembangkan strategi pengembangan produk dodol belimbing wuluh wijen di home industry Daniel Banyuwangi. Latar belakang penelitian ini adalah potensi besar belimbing wulu…
Home Industry Arsila merupakan salah satu usaha mikro, kecil, dan menengah\r\n(UMKM) yang berlokasi di Desa Purwodadi, Kabupaten Banyuwangi, yang memproduksi\r\nberbagai jenis produk, termasuk sale…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menguji pengaruh harga, kualitas,\r\ndan variasi produk terhadap keputusan pembelian dendeng daun singkong di Daniel Home\r\nIndustry Banyuwangi. Jum…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, kualitas produk dan lokasi \r\nterhadap pembelian kopi Americano di cafe Indische. Metode penelitian yang digunakan adalah \r\nkuantitati…
Kualitas produk di dunia industri otomotif sangat dipengaruhi oleh proses inspeksi yang akurat dan efisien. Produk Engine Mounting merupakan komponen penting yang menghubungkan mesin dengan rangka …
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal UMKM Tiga Putra untuk mengetahui beberapa alternatif strategi yang dapat digunakan. Teknik pengambilan sampel pada peneliti…
Pengambilan sampel (sampling) dan pengujian dalam Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) dilakukan secara Non-Probability Sampling (Purposive). Pengujian kandungan boraks pada sampel …
Tomato concasse adalah salah satu produk utama yang diolah di bagian Main Kitchen Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center. Pengolahan ini menjadi penting karena tomato concasse digunakan dalam b…
Penelitian ini bertujuan untuk mengalisis faktor internal dan eksternal untuk dapat mengetahui strategi dalam pengembangan produk stik sukun di UMKM Anisa yang mengalami kendala dalam usahanya yait…
ABSTRAK\r\nSeiring dengan berkembangnya jaman dan arus globalisasi, serta majunya teknologi \r\ndan informasi menimbulkan banyaknya manusia mendirikan lapangan kerja sendiri atau \r\nwirausaha. Set…
Susu kambing merupakan bahan pangan hasil ternak yang dapat diolah menjadi berbagai \r\nmacam olahan, salah satunya ialah es krim. Salah satu bahan nabati yang dapat digunakan \r\ndalam pembuatan e…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan \r\nfaktor eksternal kopi jahe gula aren pada P4S Omah Organik di \r\nKecamatan Genteng Banyuwangi. Metode pengolahan dan analisis \r…
Di Kabupaten Banyuwangi banyak Agroindustri yang mengolah hasil perkebunan kelapa menjadi makanan yang banyak diminati masyarakat Banyuwangi. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Banyuwangi…
Maraknya usaha coffee shop saat ini membuat pelaku bisnis kian kompetitif dalam \r\nmeningkatkan usahanya. Majunya sebuah usaha terletak pada minat daya beli konsumen. \r\nKeputusan pembelian konsu…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel kualitas produk (X1) , promosi (X2) dan harga (X3) terhadap keputusan pembelian temulawak celup di Banyuwangi. Metode yang digunakan dala…
Banyuwangi merupakan salah satu Kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Timur dan \r\nmemiliki jumlah Kecamatan sebanyak 25. Sebagian besar masyarakat banyuwangi memiliki \r\nprofesi sebagai wirau…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menguji pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Sagah Cafe dan Resto Genteng Banyuwangi. Jumlah sampel yang dig…
Jamur tiram merupakan jenis jamur kayu yang dikonsumsi masyarakat dengan \r\nkandungan gizi yang baik. Selain harganya yang terjangkau, jamur tiram ini dapat diperoleh \r\ndi tukang sayur, warung s…
Es krim mengandung berbagai bahan termasuk susu, lemak, gula, krim, dan air. Susu yang digunakan yaitu susu bubuk full cream. Pemilihan susu ini dilakukan karena susu bubuk full cream merupakan pen…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan faktor eksternal dari UMKM Home Industry Difa Bakery untuk mengetahui beberapa alternatif strategi branding yang dapat digunakan. Tek…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kemasan dan berat terhadap preferensi konsumen di wisata kuliner Kabupaten Banyuwangi. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif. Teknik…
Seiring dengan berkembangnya zaman dan majunya peradaban, kehidupan dan budaya \r\nmanusia serta berkembangnya arus globalisasi menimbulkan adanya pergeseran nilai budaya \r\nmasyarakat sosial menj…
Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani berkualitas tinggi yang banyak diminati oleh konsumen karena mudah dicerna dan harganya relatif terjangkau. Konsumsi daging ayam yang terus me…
Standart mutu surimi yang diterapkan di PT Indo Lautan Makmur adalah standart SNI. Surimi di PT Indo Lautan Makmur mempunyai karakteristik fisik baik yang berwarna putih dan dapat membentuk gel. Sa…
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) merupakan instansi pemerintahan yang berfokus kepada pengawas peredaran obat dan makanan yang telah beredar di masyarakat
-
PT. Hidroflex Indonesia merupakan bagian dari Fajar Benua Group yang mengkhususkan diri dalam desain pembuatan Metal Expansion Joint, FCC/RFCC Unit, Metal Flexible Hose, Interlock Hose, Composite…
Pusat oleh-oleh Sun Osing Beach Banyuwangi merupakan salah satu dari banyaknya pusat oleh-oleh yang ada di Kabupaten Banyuwangi. Dalam operasionalnya, pusat oleh-oleh Sun Osing Beach Banyuwangi men…