Daging ayam broiler adalah bahan pangan yang mengandung gizi yang tinggi, memiliki \r\nrasa dan aroma yang enak, tekstur yang lunak dan harga yang relatif murah, sehingga banyak \r\nmasyarakat yang…
Dr. Drs. SOESENO BONG, M.M. - Prof. Dr. Ir. SUGIARTO, M.Sc. - Dr. DIENA M. LEMY, A.Par, M.M.CHE - Dr. ADINOTO NURSIANA, S.E., M.M. - Dr. SANTI PALUPI ARIANTI, M.M.