Warung Seblang merupakan salah satu restoran di Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia.\r\nMasing-masing karyawan di Warung Seblang memiliki tugas dan tanggung-jawab. Penelitian\r\nini bertujuan untuk m…
Peran seorang Waitress/Waiter berpengaruh pada nilai pelayanan restoran. Standart Operational Procedure (SOP) dalam suatu restoran menjadi acuan dalam melayani tamu dari awal datang hingga meningga…
Selama periode lima bulan studi independen di Departemen Food &\r\nBeverage (F&B) Service Ocean Bliss, berbagai pemahaman dan keterampilan\r\nterkait tugas sebagai waiter telah diperoleh.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi SOP Waiter dan Waitress yang ditetapkan oleh perusahaan. Ada 5 dimensi kualitas pelayanan yang dilihat, yakni, bukti langsung (X1), keandala…
Sebagai industri jasa, staff hotel diharuskan untuk selalu profesional dalam memberikan pelayanan kepada tamu hotel, termasuk pada pelayanan room service. Profesionalitas kerja akan muncul ketika k…
Illira Hotel Banyuwangi adalah hotel bintang empat yang mulai beroperasi pada tahun 2015 dengan total kamar sebanyak 137 dengan pemandangan laut Selat Bali dan Gunung Ijen serta Kota Banyuwangi yan…
Jamoo Restaurant merupakan salah satu outlet yang menjual makanan dan minuman dengan konsep buffet yang terletak di lantai satu Shangri-La Hotel Surabaya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk me…