PENGARUH PERBEDAAN BAHAN PENSTABIL DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS YOG…
Yoghurt merupakan produk susu yang difermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermopilus dengan mengubah laktosa menjadi asam laktat. Yoghurt termasuk produk yang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361741333034
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA23.41333.477
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Yoghurt kering"
Permintaan membutuhkan 0.00097 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah