KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ACAR TELUR DENGAN PENAMBAHAN ASAM YANG BERBEDA
Penelitian ini berfokus untuk mengidentifikasi kualitas kimia dan organoleptik dari acar telur dengan perlakuan asam yang berbeda beda dan juga untuk menekan asam cuka. Penambahan asam organik mamp…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333039
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.938
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "acar telur"
Permintaan membutuhkan 0.00077 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah