IDENTIFIKASI BORAKS PADA PRODUK PANGAN DALAM PROGRAM PASAR PANGAN AMAN BERBAS…

Pengambilan sampel (sampling) dan pengujian dalam Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) dilakukan secara Non-Probability Sampling (Purposive). Pengujian kandungan boraks pada sampel …

IDENTIFIKASI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI YANG DI JUAL DI KECAMATAN SEMPU KA…

Pengolahan makanan selalu diusahakan untuk menghasilkan produk makanan yang disukai dan berkualitas baik. Adapun bahan tambahan pangan berbahaya yang bukan ditujukan untuk makanan seringkali ditamb…

IDENTIFIKASI PENYALAHGUNAAN BORAKS PADA CILOK DAGING AYAM YANG DIJUAL DI KECA…

\r\nBoraks merupakan senyawa turunan Boron (B) yang sering digunakan sebagai bahan tambahan pangan sebagai pengawet dan pengenyal pada makanan. Boraks dapat menyebabkan penyakit ginjal, kelainan si…

ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA CILOK DAGING AYAM YANG DI JUAL DI W…

Boraks merupakan salah satu bahan pengawet yang masih sering disalahgunakan oleh produsen untuk dijadikan bahan tambahan makanan pada produk olahan seperti cilok. Tujuan dari penelitian ini yaitu u…

IDENTIFIKASI BORAKS PADA PRODUK BAKSO DAGING SAPI YANG DIPERDAGANGKAN DI KECA…

Bakso merupakan olahan pangan hasil ternak yang banyak disukai masyarakat dan biasanya dibuat dengan bahan utama daging sapi. Proses pengolahan bakso sering ditambahkan bahan tambahan makanan yang …

IDENTIFIKASI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI YANG DI JUAL DI KECAMATAN ROGOJAMP…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333015

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.41333.239

IDENTIFIKASI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI YANG DI JUAL DI KECAMATAN GENTENG …

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333038

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA23.41333.81

IDENTIFIKASI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI YANG DI JUAL DI KECAMATAN SONGGON…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641333025

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1680

IDENTIFIKASI PENYALAHGUNAAN BORAKS PADA CILOK DAGING AYAM YANG DI JUAL DI KEC…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333055

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1644

IDENTIFIKASI BORAKS PADA PRODUK BAKSO DAGING SAPI YANG DI PERDAGANGKAN DI KEC…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333041

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1621

ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA CILOK DAGING AYAM YANG DI JUAL DI W…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361941333047

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1616

IDENTIFIKASI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI YANG DI JUAL DI KECAMATAN SEMPU KA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641333031

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

PROPOSAL TUGAS AKHIR

No. Panggil

PL1571

IDENTIFIKASI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI YANG DI JUAL DI KECAMATAN KALIPURO…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361841333036

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 3411

IDENTIFIKASI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI YANG DIJUAL DI KECAMATAN BANYUWANG…

Edisi

-

ISBN/ISSN

361641333088

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

PA 2317