KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM YOGHURT SUSU KAMBING DENGA…
Es krim yoghurt susu kambing adalah produk olahan susu hasil fermentasi yang mengandung kombinasi es krim dan yoghurt sebagai makanan fungsional. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakte…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362141333047
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM YOGHURT TEPUNG KULIT PISAN…
Es krim merupakan produk olahan susu yang sangat mudah meleleh dengan waktu \r\nyang singkat. Es krim membutuhkan penstabil alami, salah satunya yaitu kulit pisang \r\nkepok. Kulit pisang kepok mer…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333002
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.835
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "es krim yoghurt"
Permintaan membutuhkan 0.00061 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah