English
Indonesia
Perpustakaan Poliwangi
Digital Library Management System
Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Masuk
Pustakawan
Dosen/Mahasiswa
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
STANDAR PENGOLAHAN AYAM PERCIK SEBAGAI MENU BUFFET DINNER MALAY KITCHEN SECTI…
Cut Kartika Sari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362193301164
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
LAPORAN MBKM
No. Panggil
MB24.93301.1206
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN TERHADAP KUALITAS BAHAN MAKANAN DI RECEIVI…
Elma Tri Lusiana
Edisi
-
ISBN/ISSN
362093301018
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.750
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
EVALUASI PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYI…
Hati Wahyu Lestari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362093301105
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.672
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH SISTEM PENYIMPANAN BAHAN TERHADAP KUALITAS BAHAN MAKANAN PADA MAIN K…
Ervina Dwi Aprilia
Edisi
-
ISBN/ISSN
362093301088
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan
0
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGARUH VARIASI MAKANAN BREAKFAST TERHADAP KEPUASAN TAMU DI RESTORAN IJEN KO…
ADI GALIH WIJAYANTO
Edisi
-
ISBN/ISSN
362093301146
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA24.93301.658
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
IDENTIFIKASI TERSIER - BUTYLATED HIDROQUINON (TBHQ) DALAM MARGARIN SECARA KRO…
Febriassari
Edisi
-
ISBN/ISSN
362041333029
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI
No. Panggil
KP24.41333.903
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PERAN SERVICESCAPE DAN KUALITAS MAKANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI CLOUDYN…
ELMIRA BERLIANI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361893301098
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA 3431
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENGAWASAN MUTU MAKANAN
TITIS SARI KUSUMA,MP
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-432-419-3
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
658.4013
Ketersediaan
17
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
STANDAR PENGOLAHAN MENU MAKANAN PASTRY DAN BAKERY DALAM MENINGKATKAN KUALITAS…
HIDA ARIYANTI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361893301008
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KP 2878
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PROSEDUR PENYIMPANAN MAKANAN PADA PASTRY UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS PRODUK…
ANDI SUSILO
Edisi
-
ISBN/ISSN
361793301060
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KP 2403
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENERAPAN STANDAR RESEP MAKANAN MENU ALA'CARTE DI KOKOON HOTEL BANYUWANGI
RAGIL LUSIANA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361793301132
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KP 2475
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PROSEDUR PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN DI OPEN KITCHEN ASTON DENPASAR HOTEL & CON…
MUHAMMAD AGIL WAHYUDI
Edisi
-
ISBN/ISSN
361793301098
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KP 2618
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PENERAPAN ALUR PENYAJIAN MAKANAN DAN MINUMAN OLEH F&B SERVICE PADA RESTORAN A…
SITI NURHALIZA
Edisi
-
ISBN/ISSN
361693301056
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KP 1961
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
APLIKASI PEMESANAN MAKANAN BERBASIS WEB
AHMAD NABIL
Edisi
-
ISBN/ISSN
361455401055
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA 1369
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
ILMU NUTRISI UNGGAS
JUJU WAHJU
Edisi
-
ISBN/ISSN
9794200980
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
636.085
Ketersediaan
4
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
PROSEDUR PENGOLAHAN MAKANAN OLEH COLD KITCHEN DI JAMBULUWUK CONVENTION HALL D…
NAVISATUL MUNAWAROH
Edisi
-
ISBN/ISSN
361493301008
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KP 789
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
APLIKASI PENCARIA MAKANAN KHAS BANYUWANGI BERBASIS ANDROID
BETIA LAYINATUS SHOKIYAH
Edisi
-
ISBN/ISSN
361455401060
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PA 714
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
DASAR-DASAR PENGOLAHAN MAKANAN(FOOD PRODUCT FUNDAMENTAL)
HARI MINANTYO
Edisi
-
ISBN/ISSN
9789797567620
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02
Ketersediaan
4
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK RUMINAN
AMINUDDIN PARAKKASI
Edisi
-
ISBN/ISSN
979-456-185-1
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
664.76
Ketersediaan
4
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Prinsip Proses & Teknologi Pangan
Prof.Dr.Ir.Tien R.Muchtadi,M.S.
Prof.Dr.Ir.sugiyono,M.Sc.
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-7825-41-3
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4
Ketersediaan
5
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Hasil Pencarian
Ditemukan
20
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subjek :
"makanan"
Permintaan membutuhkan
0.00214
detik untuk selesai
Saran
PENGARUH LAMA PEREBUSAN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KALDU TULANG SAPI
AMIRA FEBRIYANTI
NAUTIKA BANGUNAN KAPAL STABILITAS KAPAL HUKUM LAUT PESAWAT KAPAL
CAPT. RUBIANTO
STANDARD OPERATIONAL PROCEDURE DALAM MEMBERSIHKAN RESTROOM DI SECTION PUBLIC AREA HOTEL ROYAL AMBARUKMO YOGYAKARTA
ALFAIRA OKTA NUR ANNISA
LAPORAN KERJA PRAKTEK PROSES STARTING SYSTEM PADA TURBIN GAS DI PT.INDONESIA POWER UNIT PLTG PEMARON-BALI
DEVY SEPTIAWAN
Baju APD Untuk Pelindung COVID-19 Bagi Tenaga Medis Pada Fasilitas Kesehatan Pratama
M ABDUL WAHID - ABDUL ROHMAN - DANANG SWPJ
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Filsafat dan Psikologi
Agama
Ilmu - Ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu Sains (Ilmu Alam dan Matematika)
Teknologi dan Ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi, Sejarah & Disiplin Ilmu Berkaitan
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Fiksi
Laporan Magang Kerja Industri
Laporan MBKM
Laporan Tugas Akhir
Modul
Monograf
Novel
Paper/Jurnal
Penelitian
Pengabdian Kepada Masyarakat
Perpustakaan Luar
Proposal Tugas Akhir
Reference
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
Koleksi Online
Perpustakaan Lantai 2
Perpustakaan Lantai 3
GMD
Semua GMD/Media
CD
Kaset
Text