PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BUNCIS (PHASEOLUS VULGARIS L.) TERHADAP KUALITAS F…
Daging ayam broiler adalah bahan pangan yang mengandung gizi yang tinggi, memiliki rasa dan aroma yang enak tekstur yang lunak dan harga yang relatif murah, sehingga banyak masyarakat yang mengkons…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333005
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA24.41333.1201
PENGARUH PENGGUNAAN PATI UBI JALAR KUNING (IPOMOEA BATATAS L.) SEBAGAI SUBTIT…
Sosis merupakan makanan olahan dari daging sapi dan daging ayam yang disajikan \r\nsebagai salah satu pangan sumber protein. Sosis diproduksi dari campuran daging halus \r\ndengan tepung atau pati …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 361641333103
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PA23.41333.539
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "susut masak"
Permintaan membutuhkan 0.00054 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah