PENGARUH PENGGUNAAN STARTER F1-F4 TERHADAP TINGKAT KEASAMAN DAN KUALITAS ORGA…
Yoghurt merupakan olahan susu fermentasi menggunakan Bakteri Asam Laktat (BAL). Penggunaan starter “biokul” pada proses pembuatan yoghurt bisa digantikan dengan starter turunan, selain dapat me…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 362041333094
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "tingkat keasaman"
Permintaan membutuhkan 0.00044 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah